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¿Qué problema alimentario afecta a un tercio de los españoles?

La intolerancia a la lactosa es un trastorno provocado por un déficit de la lactasa, y afecta claramente a aproximadamente un tercio de los españoles. También se ha sabido que en el 70% de los casos está provocada por causas genéticas, y suele aparecer entonces tras...

Sabes qué es el raw food

Las nuevas tendencias en alimentación van y vienen, de la slow food, a la detox food y ahora el raw food, que quiere decir comida viva. Desde Restaurant Roma os damos más sobre este concepto, pues está ligado a comer alimentos vivos y frescos, y obtener nutrientes...

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Algunas curiosidades de la cerveza

Más allá del vino, la cerveza es una de las bebidas más populares y consumidas del mundo. Ofrece una serie de beneficios y nutrientes que hacen que sea buena para regular el organismo de manera general, siempre de que su consumo sea moderado. Desde restaurant Roma te...

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