932 013 513

La nostra aposta és el producte de qualitat i proximitat

Carta

Per Picar

Pernil ibèric de gla
22,00 €
Croquetes casolanes - 6 Unitats
8,50 €

(Lluç i gambes / Bolets i alls tendres / Carn rostida)

Anxoves del Cantàbric "00" sobre làmines de tomàquet cor de bou
11,90 €
Salmó marinat a l'anet sobre un fons de pomerí
14,90 €
Encenalls de foie salpebrats
10,50 €
Pop a la gallega
18,50 €
"Xipironets" a l'andalusa
10,90 €

Amanides

Amanida de carxofes, encenalls de foie i vinagreta de mostassa
9,90 €
Burrata (150 gr.), confitura de tomàquet, alvocat, pesto i oli d'oliva verge
10,90 €
Amanida de favetes confitades amb "xipirons" saltats i vinagreta de festuc
9,00 €
Amanida de formatge brie arrebossat, pernil d'ànec, magrana i fruits secs amb vinagreta de gerds
9,50 €

Terra Endins

Filet de vedella amb patata graten, compota de poma i salsa de tòfona
18,50 €
Peus de porc farcits de ceps i carxofes amb crema d'alls tendres
13,90 €
Timbal de "cochinillo", patates confitades i ceba dolça
18,50 €
Pit de pollastre farcit de ceps i mozzarella amb salsa Demi-glacecs
13,90 €
Hamburguesa casolana de vedella amb ceba confitada i formatge Brie
13,90 €

Del Mar

Orada a la sal
15,90 €
Calamars a la planxa amb risotto de gambes i sèpia
14,90 €
Milfulls de Bacallà i patates confitades, gratinat a la muselina sobre romesco
16,90 €
Tataki de Tonyina amb wok de verdures i confitura de tomàquet
15,90 €
Fricando de Rap amb bolets i llagostins
17,50 €
Turbot grille amb verduretes saltades, chutney de ceba i salsa de trompeta de la mort amb pinyons
17,50 €

Suggeriments

Crema tèbia de carbassa a la canyella amb bolets saltats i feta ratllat
9,50 €
Tàrtar de Tonyina i Salmó amb les seves torradetes
15,90 €
Risotto de gambes, sípia i vieires
14,90 €
Saltat de bolets de temporada amb botifarró, botifarra del perol i ou ferrat sobre crema de montgetes seques
13,90 €
Raviolis farcits de ricotta al tartufo amb crema de bolets
11,50 €
Cruixent de Confit d'ànec amb verdures especiades, duo de Parmentiers
14,90 €
Cuixa de xai a baixa temperatura amb patates rostides i parmentier de moniato
22,00 €
Pa/Cobert
2.10 €

Menú degustació

Preu amb IVA inclòs
32,00 €

Copa de cava
Aperitiu
Amanida de carxofes, encenalls de foie i vinagreta de mostassa
Parmentier de patata trufada, ou poché i encenalls de pernil de gla
Calamars a la planxa amb risotto de gambes i sèpia
Filet de vedella amb salsa de tòfona
Postre de la casa
Pa de xapata, aigua

Avís per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies:
Aquest establiment té a disposició dels clients informació dels plats que ofereix.
El menú degustació es serveix a tots el comensals de la taula.
Vi no inclòs.

Postres

Brownie de Xocolata i nous amb gelat de xocolata blanca
5,90 €
Pastís de Formatge i poma amb coulis de gerds
5,50 €
"Torrijas" de Brioix amb crema, toffe i gelat de vainilla
5,50 €
Coulant de Xocolata amb gelat de coco
5,90 €
Cruixent de Poma amb crema anglesa i gelat de crema Catalana
5,90 €
Trufes artesanes de 60% de cacau
4,95 €
"Tocinillos del Cielo" amb sorbet de gerds
5,50 €
Crepe de Xocolata i Dolç de Llet amb sorbet de mandarina
5,90 €
Copa de crema Mascarpone amb confitura de maduixot
5,50€
Gelats Artesans
4,90 €

(Prunes amb Armanyac, Crema Catalana, Coco, Cireres, Pastís de Sacher, Pastís Sant Marc)

Marquesa de Llimona (Sorbet de llimona al perfum de cava i vodka)
5,00 €
Sorbets (Llimona, Mandarina, Gerds, Mango)
4,90 €
Suc de Taronja natural
4,50 €
Tobago (Suc de taronja amb bola de gelat de vainilla banyada al Grand Marnier)
5,50 €
Carpaccio de Pinya amb sorbet de mango i reducció de caipirinha
5,50 €

Els nostres Gintònics Prèmium

Jodhpur - Anglesa (Ametlles, Coriandre, Llimona, Taronja, Aranja)
8,50 €
Buldog - Anglesa (Rosella natural, Litxi, Flor de Lotus, Canyella)
8,50 €
Seagram's – Americana (Bóta de Roure cremat)
8,50 €
Màster's - Catalana (Ginebre, Pi i fons d'herbes)
8,50 €
Mombasa - Anglesa (Toc melós)
8,80 €
Hendrick's – Escocesa (Roses de Bulgària i polpa de cogombre)
8,80 €
Magellan – Francesa (Floral, arrels d'Iris)
9,00 €
G'Vine - Francesa (Floral, Raïm blanc)
9,00 €
Mare - Catalana (Oliva arbequina, Romaní, Farigola, Alfàbrega)
9,00 €

Vins

Recomanats

Negre: Dominio de Fontana - Criança Tempranillo, Cabernet Sauvignon
16,00 €
Blanc: Oveja Blanca - D.O. La Mancha - Dry Muscat
15,50 €

Vins negres

Denominació d’origen UCLÊS

Dominio de Fontana Roble - Tempranillo, Syrah
14,50 €
Dominio de Fontana - Criança Tempranillo, Cabernet Sauvignon
16,00 €

Denominació d’origen PRIORAT

Crossos – Crianza - Garnatxa Negra, Carinyena,Cabernet Sauvignon
24,60 €
Ritme – Carinyena i Garnatxa Negra 10 mesos Criança
26,50 €
Formiga de Vellut – Criança - Garnatxa Negra, Carinyena, Syrah
29,00 €
Nuncito – Syrah, Cabernet Franc, Garnacha, Carignan Merlot
21,00 €

Denominació d’origen COSTERS DEL SEGRE

Celistia – Tierras - Tempranillo, Syrah
16,00 €
Bru de Verdu – Ull de Llebre, Syrah i Merlot - 10 mesos criança
19,00 €

Denominació d’origen TERRA ALTA

L’home dels Nassos -Garnacha, Syrah
15,50 €
Sa natura - Carinyena, Garnatxa Negra, Syrah – 13 mesos criança
21,00 €

Denominació d’origen RIBERA DEL DUERO

Entrelobos - Roble - Tinto Fino
18,00 €
Martin Berdugo - Criança - Tempranillo
19,90 €
Camino Romano - Criança - Tinto Fino
17,90 €
Finca Resalso – Roble - Tempranillo
17,90 €
Dominio de Cair - 9 Meses - Merlot, Tempranillo
22,00 €
Carmelo Rodero – Criança - Tinta del Pais i Cabernet Sauvignon
36,00 €

Denominació d’origen MONTSANT

Blau - Roble - Cariñena, Garnacha, Tinta, Syrah
17,90 €
Acústic - Criança - Samso, Garnacha
22,00 €
Petites Estones - Merlot, Tempranillo
18,50 €

Denominació d’origen RIOJA

Luis Cañas – Criança - Tempranillo, Garnacha
19,50 €
Luis Cañas – Reserva - Tempranillo, Graciano
25,00 €
Muga – Criança - Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo
29,90 €
Viña Salceda – Criança - Graciano, Mazuelo, Tempranillo
17,50 €
Lagunilla – Reserva - Garnacha, Tempranillo
18,00 €
Viuda Negra Nunca Jamas - Tempranillo – 10 mesos criança
24,00 €

Denominació d’origen BIERZO

Casar de Burbia – Mencía - 8 mesos
19,90 €

Denominació d’origen EMPORDA

L’Oratori - Garnatxa, Carinyena i Ull de Llebre - 9 mesos criança
14,50 €
Marti Fabra Vinyes Velles - Carinyena i Garnatxa Negra – 12 mesos criança
19,50 €

Denominació d’origen RIBEIRA SACRA

Castro Candaz - Mencia - 6 mesos criança
21,00 €

Denominació d’origen MONASTRELL

Juan Gil. - 12 mesos criança
22,00 €

VINS ROSSATS

Mesta - D.O. Uclés - Tempranillo
14,00 €
Lia – D.O. Ribera del Duero - Tempranillo
14,50 €
Jané Ventura - D.O. Penedes - Sumoll i Garnatxa Negra
16,00 €
Malon de Echaide – D.O. Navarra (Garnacha)
13,50 €

VINS BLANCS

Mesta - D.O. Uclés - Verdejo
14,00 €
Oveja Blanca - D.O. La Mancha - Dry Muscat
15,50 €
Dominio de Fontana – D.O. Uclés - Sauvignon Blanc, Verdejo
16,00 €
Viña Esmeralda – D.O. Penedés - Gewurztraminer, Moscatel
16,00 €
Petit Caus Blanc – D.O. Penedés - Xarel-lo, Chardonnay, Moscatel, Parellda
16,50 €
Raimat Chardoney – D.O. Costers del Segre - Chardonnay
16,50 €
Martivilli – D.O. Rueda - Verdejo
15,90 €
Jose Pariente - D.O. Rueda - Verdejo
17,50 €
Afortunado - D.O. Rueda - Verdejo
16,00 €
Creciente – D.O. Rías Baixas - Albariño
16,90 €
Bru de Verdú - D.O.Costers del Segre - Chardonnay, Garnatxa Blanca i Sauv.Blanc
16,90 €
Les Campanes de Lima – D.O. Alella - Pansa Blanca
16,90 €

CAVES

Alba D’Arnau - Brut - Macabeo, Xarel-lo, Parellada
15,50 €
Anna De Codorniu - Brut Nature - Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo, Parellada
17,90 €
MM - Reserva de la Família - Brut Rose - Pinot noir y Monastrell
15,90 €
Torello - Brut - Macabeo, Parellada, Xarel·lo
17,90 €
Juve & Camps -Reserva Família - Macabeo, Parellada, Xarel·lo
25,50 €
Llopart – Brut Nature - Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo, Parellada
24,50 €
Jané Ventura de la Musica Rosé – Brut - Garnatxa Negra
19,50 €

Contacte

C/ d'Alfons XII, 41 08006 Barcelona

932 013 513

info@restaurantroma.es

Xarxes Socials

Horari restaurant

Dilluns a dijous:

Restaurant: de 13:00 a 00:00 h

Divendres i Dissabte:

Restaurant: de 13:00 a 00:30 h

Tancament cuina:

Migdia: 15:30 / Nit: 22:30