La nostra Carta
A Restaurant Roma, cada plat és una invitació a gaudir de la cuina mediterrània amb un toc de creativitat. Seleccionem ingredients frescos i de qualitat per oferir-te una experiència gastronòmica única, amb opcions que van des de sabors tradicionals fins a combinacions innovadores.
Descobreix la nostra varietat d’entrants, amanides, carns, peixos i postres artesanals, pensats per delectar tots els paladars. Tant si busques compartir un àpat especial amb amics com celebrar un moment en família, trobaràs plats acuradament elaborats que conqueriran els teus sentits.
Explora la nostra carta i deixa’t sorprendre pels sabors que fan de Restaurant Roma un lloc inoblidable. T’esperem per fer de cada visita una celebració culinària!
Carta
Per Picar
Pernil ibèric de gla
22,00 €
Croquetes casolanes - 6 Unitats
8,50 €
(Lluç i gambes / Bolets i alls tendres / Carn rostida)
Anxoves del Cantàbric "00" sobre làmines de tomàquet cor de bou
11,90 €
Salmó marinat a l'anet sobre un fons de pomerí
14,90 €
Encenalls de foie salpebrats
10,50 €
Pop a la gallega
18,50 €
"Xipironets" a l'andalusa
10,90 €
Amanides
Amanida de carxofes, encenalls de foie i vinagreta de mostassa
9,90 €
Burrata (150 gr.), confitura de tomàquet, alvocat, pesto i oli d'oliva verge
10,90 €
Amanida de favetes confitades amb "xipirons" saltats i vinagreta de festuc
9,00 €
Amanida de formatge brie arrebossat, pernil d'ànec, magrana i fruits secs amb vinagreta de gerds
9,50 €
Terra Endins
Filet de vedella amb patata graten, compota de poma i salsa de tòfona
18,50 €
Peus de porc farcits de ceps i carxofes amb crema d'alls tendres
13,90 €
Timbal de "cochinillo", patates confitades i ceba dolça
18,50 €
Pit de pollastre farcit de ceps i mozzarella amb salsa Demi-glacecs
13,90 €
Hamburguesa casolana de vedella amb ceba confitada i formatge Brie
13,90 €
Filete de ternera con graten de patata, compota de manzana y salsa de trufa
18,50 €
Pies de cerdo rellenos de “ceps” y alcachofas con crema de ajos tiernos
13,90 €
Timbal de cochinillo, patatas confitadas, cebolla dulce y salsa “demi glace”
18,50 €
Pechuga de pollo rellena de “ceps” y mozzarella con salsa “demi glace”
13,90 €
Hamburguesa de ternera casera con cebolla confitada y queso Brie
13,90 €
Del Mar
Orada a la sal
15,90 €
Calamars a la planxa amb risotto de gambes i sèpia
14,90 €
Milfulls de Bacallà i patates confitades, gratinat a la muselina sobre romesco
16,90 €
Tataki de Tonyina amb wok de verdures i confitura de tomàquet
15,90 €
Fricando de Rap amb bolets i llagostins
17,50 €
Turbot grille amb verduretes saltades, chutney de ceba i salsa de trompeta de la mort amb pinyons
17,50 €
Suggeriments
Crema tèbia de carbassa a la canyella amb bolets saltats i feta ratllat
9,50 €
Tàrtar de Tonyina i Salmó amb les seves torradetes
15,90 €
Risotto de gambes, sípia i vieires
14,90 €
Raviolis farcits de ricotta al tartufo amb crema de bolets
11,50 €
Cruixent de Confit d'ànec amb verdures especiades, duo de Parmentiers
14,90 €
Cuixa de xai a baixa temperatura amb patates rostides i parmentier de moniato
22,00 €
Pa/Cobert
2.10 €
Menú degustació
Preu amb IVA inclòs
36,00 €
Copa de cava
Aperitiu
Amanida de carxofes, encenalls de foie i vinagreta de mostassa
Parmentier de patata trufada, ou poché i encenalls de pernil de gla
Calamars a la planxa amb risotto de gambes i sèpia
Filet de vedella amb salsa de tòfona
Postre de la casa
Pa de xapata, aigua
Avís per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies:
Aquest establiment té a disposició dels clients informació dels plats que ofereix.
El menú degustació es serveix a tots el comensals de la taula.
Vi no inclòs.
Postres
Brownie de Xocolata i nous amb gelat de xocolata blanca
6,50 €
Pastís de Formatge i poma amb coulis de gerds
6,00 €
"Torrijas" de Brioix amb crema, toffe i gelat de vainilla
6,00 €
Coulant de Xocolata amb gelat de coco
6,50 €
Cruixent de Poma amb crema anglesa i gelat de crema Catalana
6,50 €
Trufes artesanes de 60% de cacau
5,50 €
"Tocinillos del Cielo" amb sorbet de gerds
6,00 €
Crepe de Xocolata i Dolç de Llet amb sorbet de mandarina
6,50 €
Copa de crema Mascarpone amb confitura de maduixot
6,00 €
Gelats Artesans
5,50 €
(Prunes amb Armanyac, Crema Catalana, Coco, Cireres, Pastís de Sacher, Pastís Sant Marc)
Marquesa de Llimona (Sorbet de llimona al perfum de cava i vodka)
5,50 €
Sorbets (Llimona, Mandarina, Gerds, Mango)
5,50 €
Suc de Taronja natural
5,00 €
Tobago (Suc de taronja amb bola de gelat de vainilla banyada al Grand Marnier)
6,00 €
Carpaccio de Pinya amb sorbet de mango i reducció de caipirinha
6,00 €
Carta de begudes
Nuestros Gintònics Prèmium
Jodhpur - Inglesa (Ametlles, Coriandre, Llimona, Taronja, Aranja)
8,50 €
Buldog - Anglesa (Rosella natural, Litxi, Flor de Lotus, Canyella)
8,50 €
Seagram's – Americana (Bóta de Roure cremat)
8,50 €
Màster's - Catalana (Ginebre, Pi i fons d'herbes)
8,50 €
Mombasa - Anglesa (Toc melós)
8,80 €
Hendrick's – Escocesa (Roses de Bulgària i polpa de cogombre)
8,80 €
Magellan – Francesa (Floral, arrels d'Iris)
9,00 €
G'Vine - Francesa (Floral, Raïm blanc)
9,00 €
Mare - Catalana (Oliva arbequina, Romaní, Farigola, Alfàbrega)
9,00 €
Vins
Vins negres
Denominació d’origen UCLÊS
Dominio de Fontana Roble - Tempranillo, Syrah
14,50 €
Dominio de Fontana - Criança Tempranillo, Cabernet Sauvignon
16,00 €
Denominació d’origen PRIORAT
Crossos – Crianza - Garnatxa Negra, Carinyena,Cabernet Sauvignon
24,60 €
Ritme – Carinyena i Garnatxa Negra 10 mesos Criança
26,50 €
Formiga de Vellut – Criança - Garnatxa Negra, Carinyena, Syrah
29,00 €
Nuncito – Syrah, Cabernet Franc, Garnacha, Carignan Merlot
21,00 €
Denominació d’origen COSTERS DEL SEGRE
Celistia – Tierras - Tempranillo, Syrah
16,00 €
Bru de Verdu – Ull de Llebre, Syrah i Merlot - 10 mesos criança
19,00 €
Denominació d’origen TERRA ALTA
L’home dels Nassos -Garnacha, Syrah
15,50 €
Sa natura - Carinyena, Garnatxa Negra, Syrah – 13 mesos criança
21,00 €
Denominació d’origen RIBERA DEL DUERO
Entrelobos - Roble - Tinto Fino
18,00 €
Martin Berdugo - Criança - Tempranillo
19,90 €
Camino Romano - Criança - Tinto Fino
17,90 €
Finca Resalso – Roble - Tempranillo
17,90 €
Dominio de Cair - 9 Meses - Merlot, Tempranillo
22,00 €
Carmelo Rodero – Criança - Tinta del Pais i Cabernet Sauvignon
36,00 €
Denominació d’origen MONTSANT
Blau - Roble - Cariñena, Garnacha, Tinta, Syrah
17,90 €
Acústic - Criança - Samso, Garnacha
22,00 €
Petites Estones - Merlot, Tempranillo
18,50 €
Denominació d’origen RIOJA
Luis Cañas – Criança - Tempranillo, Garnacha
19,50 €
Luis Cañas – Reserva - Tempranillo, Graciano
25,00 €
Muga – Criança - Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo
29,90 €
Viña Salceda – Criança - Graciano, Mazuelo, Tempranillo
17,50 €
Lagunilla – Reserva - Garnacha, Tempranillo
18,00 €
Viuda Negra Nunca Jamas - Tempranillo – 10 mesos criança
24,00 €
Denominació d’origen BIERZO
Casar de Burbia – Mencía - 8 mesos
19,90 €
Denominació d’origen EMPORDA
L’Oratori - Garnatxa, Carinyena i Ull de Llebre - 9 mesos criança
14,50 €
Marti Fabra Vinyes Velles - Carinyena i Garnatxa Negra – 12 mesos criança
19,50 €
Denominació d’origen RIBEIRA SACRA
Castro Candaz - Mencia - 6 mesos criança
21,00 €
Denominació d’origen MONASTRELL
Juan Gil. - 12 mesos criança
22,00 €
VINS ROSSATS
Mesta - D.O. Uclés - Tempranillo
14,00 €
Lia – D.O. Ribera del Duero - Tempranillo
14,50 €
Jané Ventura - D.O. Penedes - Sumoll i Garnatxa Negra
16,00 €
Malon de Echaide – D.O. Navarra (Garnacha)
13,50 €
VINS BLANCS
Mesta - D.O. Uclés - Verdejo
14,00 €
Oveja Blanca - D.O. La Mancha - Dry Muscat
15,50 €
Dominio de Fontana – D.O. Uclés - Sauvignon Blanc, Verdejo
16,00 €
Viña Esmeralda – D.O. Penedés - Gewurztraminer, Moscatel
16,00 €
Petit Caus Blanc – D.O. Penedés - Xarel-lo, Chardonnay, Moscatel, Parellda
16,50 €
Raimat Chardoney – D.O. Costers del Segre - Chardonnay
16,50 €
Martivilli – D.O. Rueda - Verdejo
15,90 €
Jose Pariente - D.O. Rueda - Verdejo
17,50 €
Afortunado - D.O. Rueda - Verdejo
16,00 €
Creciente – D.O. Rías Baixas - Albariño
16,90 €
Bru de Verdú - D.O.Costers del Segre - Chardonnay, Garnatxa Blanca i Sauv.Blanc
16,90 €
Les Campanes de Lima – D.O. Alella - Pansa Blanca
16,90 €
CAVES
Alba D’Arnau - Brut - Macabeo, Xarel-lo, Parellada
15,50 €
Anna De Codorniu - Brut Nature - Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo, Parellada
17,90 €
MM - Reserva de la Família - Brut Rose - Pinot noir y Monastrell
15,90 €
Torello - Brut - Macabeo, Parellada, Xarel·lo
17,90 €
Juve & Camps -Reserva Família - Macabeo, Parellada, Xarel·lo
25,50 €
Llopart – Brut Nature - Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo, Parellada
24,50 €
Jané Ventura de la Musica Rosé – Brut - Garnatxa Negra
19,50 €
Contacte
C/ d'Alfons XII, 41 08006 Barcelona
932 013 513
info@restaurantroma.es
Xarxes Socials
HORARI ESTABLIMENT
Dilluns a Divendres: 13:00 a 00:00
Dissabtes: 20:30 a 00:00
Dilluns a Divendres: 13:00 a 00:00
Dissabtes: 20:30 a 00:00
HORARI CUINA
Dilluns a Divendres: 13:15 a 15:30 i 20:30 a 22:30
Dissabtes: 20:30 a 22:30
