Menú 31
Aperitiu de la casa per a tots els comensals de la taula
Primers
Amanida de formatge de cabra gratinat amb vinagreta de fuits secs
o
Tàrtar de tonyina i salmó amb les seves torradetes
o
Raviolis farcits de ricotta i tòfona amb crema de bolets
o
Risotto de ceps, magret d'ànec i parmesà
o
Tàrtar de tonyina i salmó amb les seves torradetes
o
Raviolis farcits de ricotta i tòfona amb crema de bolets
o
Risotto de ceps, magret d'ànec i parmesà
Segons
Entrecot de vedella a la graella amb patata gratén, compota de poma i salsa de ceps
o
Hamburguesa casolana de vedella gratinada amb ceba confitada i formatge brie, patates rostides i parmentier de carbassa
o
Suprema de Llobarro sobre crema de carxofes amb verduretes de temporada confitades
o
Tataki de tonyina a la planxa amb wok de verdures, confitura de tomàquet i reducció de soja i mel
o
Hamburguesa casolana de vedella gratinada amb ceba confitada i formatge brie, patates rostides i parmentier de carbassa
o
Suprema de Llobarro sobre crema de carxofes amb verduretes de temporada confitades
o
Tataki de tonyina a la planxa amb wok de verdures, confitura de tomàquet i reducció de soja i mel
Postres
Pastís de trufa i taronja
o
Pastís de tiramisú
o
Sorbet de llimona a l'aroma de vodka i cava
o
Gelat artesà de Crema Catalana
o
Pastís de tiramisú
o
Sorbet de llimona a l'aroma de vodka i cava
o
Gelat artesà de Crema Catalana
Pa de vidre amb tomàquet, Aigua, Vi de la casa
Blanc - Mesta (Verdejo)
Negre - Dominio de Fontana 2013 (Tempranillo & Syrah)
Rati: 1 ampolla per cada 2.5 pax
Negre - Dominio de Fontana 2013 (Tempranillo & Syrah)
Rati: 1 ampolla per cada 2.5 pax
Preu: 31 € amb IVA inclòs
Avís per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies: aquest establiment té a disposició dels clients informació dels plats que ofereix.
Avís per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies: aquest establiment té a disposició dels clients informació dels plats que ofereix.
Menú pica pica
Per picar
Amanida de formatge de cabra gratinat amb vinagreta de fruits secs
Carpaccio de vedella amb encenalls de Parmesà
Croquetes casolanes de lluç i gambes
Lacón amb cremós de patata
Tàrtar de tonyina i salmó amb les seves torradetes
Carpaccio de vedella amb encenalls de Parmesà
Croquetes casolanes de lluç i gambes
Lacón amb cremós de patata
Tàrtar de tonyina i salmó amb les seves torradetes
Segons
Entrecot de vedella a la graella amb patata gratén, compota de poma i salsa de ceps
o
Hamburguesa casolana de vedella gratinada amb ceba confitada i formatge brie, patates rostides i parmentier de carbassa
o
Suprema de Llobarro sobre crema de carxofes amb verduretes de temporada confitades
o
Tataki de tonyina a la planxa amb wok de verdures, confitura de tomàquet i reducció de soja i mel
o
Hamburguesa casolana de vedella gratinada amb ceba confitada i formatge brie, patates rostides i parmentier de carbassa
o
Suprema de Llobarro sobre crema de carxofes amb verduretes de temporada confitades
o
Tataki de tonyina a la planxa amb wok de verdures, confitura de tomàquet i reducció de soja i mel
Postres
Pastís de trufa i taronja
o
Pastís de tiramisú
o
Sorbet de llimona a l'aroma de vodka i cava
o
Gelat artesà de Crema Catalana
o
Pastís de tiramisú
o
Sorbet de llimona a l'aroma de vodka i cava
o
Gelat artesà de Crema Catalana
Pa de vidre amb tomàquet, Aigua, Vi de la casa
Blanc - Mesta (Verdejo)
Negre - Dominio de Fontana 2013 (Tempranillo & Syrah)
Rati: 1 ampolla per cada 2.5 pax
Negre - Dominio de Fontana 2013 (Tempranillo & Syrah)
Rati: 1 ampolla per cada 2.5 pax
Preu: 31 € amb IVA inclòs
Avís per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies: aquest establiment té a disposició dels clients informació dels plats que ofereix.
Avís per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies: aquest establiment té a disposició dels clients informació dels plats que ofereix.
Menú 45
Aperitiu de la casa per a tots els comensals de la taula
Primers
Amanida de carxofes, encenalls de foie i vinagreta de mostassa
o
Tàrtar de tonyina i salmó amb les seves torradetes
o
Canelons de lluç, gambes i verduretes amb beixamel de marisc
o
Risotto de bolets, botifarró i alls tendres
o
Tàrtar de tonyina i salmó amb les seves torradetes
o
Canelons de lluç, gambes i verduretes amb beixamel de marisc
o
Risotto de bolets, botifarró i alls tendres
Segons
Filet de vedella amb patata gratén, compota de poma i salsa de tòfona
o
Milfulls de "cochinillo", patates confitades i ceba dolça amb parmentier de carbassa
o
Morro de bacallà gratinat a la mousselina amb espinacs a la crema
o
Tournedor de rap farcit de llagostins, farigola, pernil i olives
o
Milfulls de "cochinillo", patates confitades i ceba dolça amb parmentier de carbassa
o
Morro de bacallà gratinat a la mousselina amb espinacs a la crema
o
Tournedor de rap farcit de llagostins, farigola, pernil i olives
Postres
Coulant de xocolata amb gelat de coco
o
Cruixent de poma amb crema anglesa i gelat de crema catalana
o
Sorbet de llimona a l'aroma de vodka i cava
o
Gelat artesà de Pastís "San Marcos"
o
Cruixent de poma amb crema anglesa i gelat de crema catalana
o
Sorbet de llimona a l'aroma de vodka i cava
o
Gelat artesà de Pastís "San Marcos"
Pa de vidre amb tomàquet, Aigua, Vi de la casa
Blanc - Oveja Blanca (Dry Muscat)
Negre - Dominio de Fontana Crianza-12 (Tempranillo & Cabernet Sauvignon)
Rati: 1 ampolla per cada 2.5 pax
Negre - Dominio de Fontana Crianza-12 (Tempranillo & Cabernet Sauvignon)
Rati: 1 ampolla per cada 2.5 pax
Preu: 45 € amb IVA inclòs
Avís per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies: aquest establiment té a disposició dels clients informació dels plats que ofereix.
Avís per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies: aquest establiment té a disposició dels clients informació dels plats que ofereix.
Contacte
C/ d'Alfons XII, 41 08006 Barcelona
932 013 513
info@restaurantroma.es
Xarxes Socials
