Menú 31
Per picar
Amanida de formatge de cabra gratinat amb vinagreta de fruits secs
Carpaccio de vedella amb encenalls de Parmesà
Croquetes casolanes de lluç i gambes
Lacón amb cremós de patata
Tàrtar de tonyina i salmó amb les seves torradetes
Carpaccio de vedella amb encenalls de Parmesà
Croquetes casolanes de lluç i gambes
Lacón amb cremós de patata
Tàrtar de tonyina i salmó amb les seves torradetes
Segons
Entrecot de vedella a la graella amb patata gratén, compota de poma i salsa de ceps
o
Hamburguesa casolana de vedella gratinada amb ceba confitada i formatge brie, patates rostides i parmentier de carbassa
o
Suprema de Llobarro sobre crema de carxofes amb verduretes de temporada confitades
o
Tataki de tonyina a la planxa amb wok de verdures, confitura de tomàquet i reducció de soja i mel
o
Hamburguesa casolana de vedella gratinada amb ceba confitada i formatge brie, patates rostides i parmentier de carbassa
o
Suprema de Llobarro sobre crema de carxofes amb verduretes de temporada confitades
o
Tataki de tonyina a la planxa amb wok de verdures, confitura de tomàquet i reducció de soja i mel
Postres
Pastís de trufa i taronja
o
Pastís de tiramisú
o
Sorbet de llimona a l'aroma de vodka i cava
o
Gelat artesà de Crema Catalana
o
Pastís de tiramisú
o
Sorbet de llimona a l'aroma de vodka i cava
o
Gelat artesà de Crema Catalana
Pa de vidre amb tomàquet, Aigua, Vi de la casa
Blanc - Mesta (Verdejo)
Negre - Dominio de Fontana 2013 (Tempranillo & Syrah)
Rati: 1 ampolla per cada 2.5 pax
Negre - Dominio de Fontana 2013 (Tempranillo & Syrah)
Rati: 1 ampolla per cada 2.5 pax
Preu: 31 € amb IVA inclòs
Avís per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies: aquest establiment té a disposició dels clients informació dels plats que ofereix.
Avís per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies: aquest establiment té a disposició dels clients informació dels plats que ofereix.
Menú pica pica
Aperitiu de la casa per a tots els comensals de la taula
Primers
Amanida de formatge de cabra gratinat amb vinagreta de fuits secs
o
Tàrtar de tonyina i salmó amb les seves torradetes
o
Raviolis farcits de ricotta i tòfona amb crema de bolets
o
Risotto de ceps, magret d'ànec i parmesà
o
Tàrtar de tonyina i salmó amb les seves torradetes
o
Raviolis farcits de ricotta i tòfona amb crema de bolets
o
Risotto de ceps, magret d'ànec i parmesà
Segons
Entrecot de vedella a la graella amb patata gratén, compota de poma i salsa de ceps
o
Hamburguesa casolana de vedella gratinada amb ceba confitada i formatge brie, patates rostides i parmentier de carbassa
o
Suprema de Llobarro sobre crema de carxofes amb verduretes de temporada confitades
o
Tataki de tonyina a la planxa amb wok de verdures, confitura de tomàquet i reducció de soja i mel
o
Hamburguesa casolana de vedella gratinada amb ceba confitada i formatge brie, patates rostides i parmentier de carbassa
o
Suprema de Llobarro sobre crema de carxofes amb verduretes de temporada confitades
o
Tataki de tonyina a la planxa amb wok de verdures, confitura de tomàquet i reducció de soja i mel
Postres
Pastís de trufa i taronja
o
Pastís de tiramisú
o
Sorbet de llimona a l'aroma de vodka i cava
o
Gelat artesà de Crema Catalana
o
Pastís de tiramisú
o
Sorbet de llimona a l'aroma de vodka i cava
o
Gelat artesà de Crema Catalana
Pa de vidre amb tomàquet, Aigua, Vi de la casa
Blanc - Mesta (Verdejo)
Negre - Dominio de Fontana 2013 (Tempranillo & Syrah)
Rati: 1 ampolla per cada 2.5 pax
Negre - Dominio de Fontana 2013 (Tempranillo & Syrah)
Rati: 1 ampolla per cada 2.5 pax
Preu: 31 € amb IVA inclòs
Avís per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies: aquest establiment té a disposició dels clients informació dels plats que ofereix.
Avís per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies: aquest establiment té a disposició dels clients informació dels plats que ofereix.
Menú 45
Aperitiu de la casa per a tots els comensals de la taula
Primers
Amanida de carxofes, encenalls de foie i vinagreta de mostassa
o
Tàrtar de tonyina i salmó amb les seves torradetes
o
Canelons de lluç, gambes i verduretes amb beixamel de marisc
o
Risotto de bolets, botifarró i alls tendres
o
Tàrtar de tonyina i salmó amb les seves torradetes
o
Canelons de lluç, gambes i verduretes amb beixamel de marisc
o
Risotto de bolets, botifarró i alls tendres
Segons
Filet de vedella amb patata gratén, compota de poma i salsa de tòfona
o
Milfulls de "cochinillo", patates confitades i ceba dolça amb parmentier de carbassa
o
Morro de bacallà gratinat a la mousselina amb espinacs a la crema
o
Tournedor de rap farcit de llagostins, farigola, pernil i olives
o
Milfulls de "cochinillo", patates confitades i ceba dolça amb parmentier de carbassa
o
Morro de bacallà gratinat a la mousselina amb espinacs a la crema
o
Tournedor de rap farcit de llagostins, farigola, pernil i olives
Postres
Coulant de xocolata amb gelat de coco
o
Cruixent de poma amb crema anglesa i gelat de crema catalana
o
Sorbet de llimona a l'aroma de vodka i cava
o
Gelat artesà de Pastís "San Marcos"
o
Cruixent de poma amb crema anglesa i gelat de crema catalana
o
Sorbet de llimona a l'aroma de vodka i cava
o
Gelat artesà de Pastís "San Marcos"
Pa de vidre amb tomàquet, Aigua, Vi de la casa
Blanc - Oveja Blanca (Dry Muscat)
Negre - Dominio de Fontana Crianza-12 (Tempranillo & Cabernet Sauvignon)
Rati: 1 ampolla per cada 2.5 pax
Negre - Dominio de Fontana Crianza-12 (Tempranillo & Cabernet Sauvignon)
Rati: 1 ampolla per cada 2.5 pax
Preu: 45 € amb IVA inclòs
Avís per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies: aquest establiment té a disposició dels clients informació dels plats que ofereix.
Avís per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies: aquest establiment té a disposició dels clients informació dels plats que ofereix.
Restaurant Roma
Contacte
C/ d'Alfons XII, 41 08006 Barcelona
932 013 513
info@restaurantroma.es
Xarxes Socials
Dissenyat per: yasonlasocho.es | (Pendent de revisar pel client) | Tots els drets reservats.