San Valentin

San  Valentin   !!!

Entrants

Tartar de Tonyina i Salmó amb les seves torradetes

Lacón amb cremós de patata

Coca de vidre amb “salmorejo”

Primer

Amanida de carxofes, encenalls de foie i vinagreta de mostassa

o

Canelo de lluç, gambes i verduretes amb beixamel de nécores

Segon

Entrecot  de vedella a la graella  amb patata gratén , compota de poma i salsa de ceps

o

Suprema de Llobarro sobre crema de carxofes amb verduretes de temporada confitades

Postre

Couland  de  xocolata  amb  gelat de coco

o

Sorbet de llimona a l’aroma de vodka i cava

No inclou begudes                                    Preu : 26 Euros iva inclòs