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¿Quá alimento podría ayudar a combatir el alzheimer?

Las investigaciones sobre el alzheimer, con el fin de poner fin a esta enfermedad, es una de las prioridades de asociaciones y científicos. En tales estudios se ha llegado a la conclusión de que los arándanos podrían ser otra arma en la guerra contra la enfermedad de Alzheimer. Desde Restaurant Roma recomendamos esta fruta, pues también es poderosa para prevenir enfemedades relacionadas con el corazón.

El estudio es de la Sociedad Americana de Química y establece que los arándonos aportan antioxidantes que podrían ayudar a prevenir los efectos devastadores de esta forma cada vez más común de demencia. Los efectos beneficiosos de los arándanos podrían deberse a los flavonoides llamados antocianinas, que se ha demostrado que mejoran la cognición de los animales.